طريقة عمل كيكة الزبادي هشة وخفيفة

طريقة عمل كيكة الزبادي هشة وخفيفة

طريقة عمل كيكة الزبادي هشة وخفيفة

- موكونات الوصفة :

1- صف ملعقة صغيرة ملح 

2- ربع كوب زيت نباتي 

3- 6 ملاعق كبيرة لبن زبادي

4- 1 بيض 

5- ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض، مبشور

6- نصف كوب سكر 

7- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

8-ثلاثة أرباع كوب دقيق

9- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

لدهن الصينية:

1-  ملعقتان كبيرتان دقيق 

2- ملعقة كبيرة زبدة 

- طريقة تحضير كيكة الزبادي :

1- قومي بتحمية الفرن في درجة حرارى 180 درجة مئوية ، وادهني صينية الفرن بالزبدة و الدقيق.

2- في وعاء قومي بوضع المواد التالية :

       - قومي بوضع الدقيق و البايكينغ باورد و الملح وقومي بخط المكونات حتى تتداخل في بعضها.

3- ولأن قومي في وضع في وعائ الخفاق الكهربائي المواد التالية :

    - قومي بوضع البيض و السكر و اخفقي المزيج على سرعة عالية حتى تتحصلي على مزيج كثيف وابيض اللون.

4- ولان قومي بتخفيفي السرعة واضيفي خلاصة الفانيليا واضيفي قشر الليمون الحامض المبشور  واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج.

5- وبعد ذالك قومي بإضافة مزيج الدقيق تدريجيا واسمري بلخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

6- وبعد القيامك بذلك اسكبي خليط الكيك في صينية الفرن و قومي بإدخال الصينية في الفرن لمدة 55 دقيقة حتى ينضج الكيك.

7- وبعد الانتهاء اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبا على حرارة الغرفة حتى تبرد.

8- وعندما تلاحضين ان الكيك اصبح بارد قومي بتقديمه لأسرتك وفألف صحة.

 - السحر الذي يقوم بهي الطبخون في المطبخ يجعل المذاق اكثر لذة ويجعل الناس اكثر اقبال على ذالك الصنف من الطعام كأنهم مدمنون عليه وهذا راجع الى تفاني الطباخ في عمله في حرصه على اسعاد زينائه فطباخ الجيد في نضري هو الذي يدمج بين جمال المضهر الطعام مع لذته فليس العكس ونحن نلحض هذا في العديد من الوصفات امر خطئ ان تبحث عن جمال شكل وتنسى شئ الرئيسي الذي يقطن في داخل لهذا نسعى في موقعنا هذا لنقرب بين الفكرة ان تكون طباخ يوازن بين الإثنين ان كنت من متتبعي جديد القنات نحن نعلم طريقة التزيين ايضا فتابع معنى لتحترف الطبخ وتكون من من ملكون القلوب قبل البطون وشكرا

- ملاحضة :

- اذا استمتعتم معنا اليوم في هذا المقال حول ما يخص للإحتفاظ باللحوم النيئة في الثلاجة نحن نوجه لكم دعوى في زيارة موقعنا مرى اخرى لأننا نضيف كل يوم الى الموقع مواضيع قيمة وفيدة للقارء فإذا شرفتمونا بزيارتكم مرى اخرى سوف نكون سعداء بذالك وان كان لديكم استفسار في ما يخص البقدونس او لديكي اضافة تفيدي بها بقية القران رج منك ان تضعي لنا تعليق ينم على مقترحاتك او أسئلتك في هذا المقال واذا رأيت نفسك قد استفدتي من هذا المقال فنرجو منك ان تقومي بنشره مع اصدقائك في مواقع التواصل الإجتماعي لتعم الفائدة للجميع وشكرا.