طريقة تحضير لحم ضأن مع الكسكس والخضار

طريقة تحضير لحم ضأن مع الكسكس والخضار

لحم ضأن مع الكسكس والخضار

- اليوم وبأذن لله سوف نقوم بتقديم لك طريقة تحضير الكسكس بلخضار مع ضأن لحم وهذا لقتراب عيد الأضحى الكريم نقوم بعمل لكم وصفة تقوم بتقديمها في العيد وصفة دسمة  بلحم والخضار طيبة ولذيذة جدا بتأكيد سوف تنال اعجاب افراد اسرة او ضيوفك الكرام الوصفة سهلة ولا تتطلب معرفة كبيرة بطبخ بل تحتاج فقط تتبع الخطوات التي قمنا بكتابتها لكم فهذا يجعل الأمر في غاية البساطة و المكونات جد جد بسيطة وهي متوفرى في المنزل وخصوصا في ايام العيد الأضحى لهذا قررنى ان نقدم لكم هذه الوصفة الدسمة لتتلذذو بطعمها الفريد من نوعه لتبهجو بها قلوب اطفالكم وكل افراد الأسرة نرجو منكم تتبع الخطوات و الحرص على المقادير كما هي وبتوفيق ونتمنى لكم شهية ممتعة.

مكونات الوصفة :

1- بحسب الرغبة فلفل أسود

2- 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة

4- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

5- كوب ونصف ماء مغلي

6- 2 كوسا مقطّع إلى شرائح دائرية 

7- بحسب الرغبة ملح 

8- 8 شرائح لحم ضأن

9- كوب كسكس .

طريقة تحضير المكونات :

1- قومي على درجة حرارة مرتفة لبضع دقائق الشواية.

2- وبعدها قومبي بدهن الشواية بملعقة كبيرة من الزيت وضي الكوسا لمدة 5 دقائق ثم نكهي بلملح والفلفل الاسود.

3- قومي بوضع الكسكس في وعاء واسكبي  فوقه كوب ونصف من الماء المغلي. قومي بتحريكه جدا وبعد ذالك عطيه بورق بلاستيكي واتركيه جانبا لمدة 5 دقائق.

4- وبعد ذالك قومي بوضع فوقه هذه المكونات :

       - ملعة كبيرى من الزيت و ونكهيه بلملح و الفلفل الأسود ثوم ثم قومي بتحريكه بشوكة حتى يصبح كثيفا.

5- للمحافضة عليه ساخنا وطريا قومي بتغطيته ووضعه جانبا حتى يئتي دوره ونستعمله.

6- ولأن نقوم بتنكيه شرائح اللحم الضأن بلمواد التالية :

       - نكهيه بالملح والفلفل الأسود و ادهنيه بملعقو زيت زيتون.

7- ولأن قومي بوضعها على الشواية واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وهذا كل جهة.

8- قومي بتقديم لحم الضأن مع هذه المكونات :

       - مع شرائح الكوسة و الكسكس والطماطم المقطعة.

- لطعمة ألذ، يمكنك أن تضيفي الزبيب إلى الكسكس.

- جربي إلى جانب هذا الطبق الخضار على أنواعها، مثل الجزر أو الباذنجان.

- حضري من بعد هذه الوصفة الحلويات وقدمي من موقع أطيب طبخة: كب كيك الفانيليا بالكريمة الشهية أو البانا كوتا بصلصة الرازبيري الطازج.

- امور تفيدك :

 - بعض النصائح التي تبيفدك في الوصفة وتجعل لها مذاق لا يوصف :

    1- لتتحصلي على طعم الذ يمكنك اضافة الزبيب الى الكسكس.

    2- يمكنك تدعيم هذا الطبق بلخضروات من اهمها هي الباذنجان و الجزر.

 

- ملاحضة :

- اذا استمتعتم معنا اليوم في هذا المقال حول ما يخص تحضير لحم ضأن مع الكسكس والخضار نحن نوجه لكم دعوى في زيارة موقعنا مرى اخرى لأننا نضيف كل يوم الى الموقع مواضيع قيمة وفيدة للقارء فإذا شرفتمونا بزيارتكم مرى اخرى سوف نكون سعداء بذالك وان كان لديكم استفسار في ما يخص البقدونس او لديكي اضافة تفيدي بها بقية القران رج منك ان تضعي لنا تعليق ينم على مقترحاتك او أسئلتك في هذا المقال واذا رأيت نفسك قد استفدتي من هذا المقال فنرجو منك ان تقومي بنشره مع اصدقائك في مواقع التواصل الإجتماعي لتعم الفائدة للجميع وشكرا.