طريقة عمل كيك عيد الاضحى

طريقة عمل كيك عيد الاضحى

طريقة عمل كيك عيد الاضحى

- بمناسبة ان عيد الأضحى قد اقترب وكل الناس في هذا الوقت يقومون بتحضير للخروف للعيد وبعض الامور تجهيز للعيد كئحضار المشواة وطريقة تخزين اللحم بطريقة الصحيحة في الثلاجة وتفكير في مئكولات غير الشواء مئكولات كأطباق رئيسية ولكن اليوم فجأنك بكيك عيد الاضحى التي سوف تضهي على اجواء اسرة اجواء اخرى اضافة الى اجواء العيد يمكنك احتفال بها في الليل من افراد اسرتك او تقديمها كمفاجئة لضيوفك تغير بها حلة العيد الاضحى المعروف بمئكولاته الدسمة سوف نقوم بتوضيح في هذه الوصفة طريقة رسم وجه خروف على وجه الكيك يبد بشكل جد جد رائع وسوف يحبه الأطفال كثيرا فتابعي معنا لتعرفي الطريقة بشكل الصحيح و المحترف.

- مكونات تحضير كيك عيد الاضحى :

1-  4 أكواب دقيق ذاتي التخمير

2- ملعقتان صغيرتان خلاصة فانيليا 

3-  ملعقتان كبيرتان خلّ تفاح 

4- كوبان سكر 

5- كوبان حليب 

6- كوب زبدة غير مملحة

لتحضير الكريمة:

1- ملعقة كبيرة قشر برتقال، مبشور

2- بحسب الرغبة صلصة فراولة 

3- 300 غرام زبدة على حرارة الغرفة

4- بحسب الرغبة عجينة سكر

5- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

6- بحسب الرغبة صلصة شوكولاتة

7- 600 غرام سكر بودرة 

8- ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض، مبشور

- طريقة تحضير كيك عيد الاضحى :

2- ولأن قومي بإحضار الخفاق الكهربائي وفي الوعاء الخفاق قومي بوضع المكونات التالية : 

             - قومي بوضع السكر والزبدة وقومي بتشغيل جهاز الخفاق وقومي بخفق المزيج حتى يتجانس واثناء ذالك قومي بإضافة خلاصة الفانيليا واخلطي حتى يتبين لك ان المزيج يتجانس. 

3-ولأن قومي بخلط الحليب والخلّ في وعاء صغير الحجم واتركيه جانباً حتى يأتي دوره ونستعمله.

4- وبعد ذالك قومي بإضافة الدقيق ومزيج الحليب تدريجياً إلى مزيج الزبدة واخفقي حتى تتجانس المكونات.

5- ولأن قومي بسكب نصف كمية خليط الكيك في صينية فرن وبعد ذالك أسكبي الكمية المتبقية في الصينية الثانية.

6- ولأن أدخلي صينية إلى الفرن لمدة تتراوح مابين 20 الى 25 دقيقة حتى ينضج الكيك وعندما ينضج الكيك أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة كرّري نفس العملية السابقة لتحضير الكيك الثاني. 

7- و لان بعد انتهاء التحضر الاول نقوم بتحضير الثاني وهو لتحضير الكريم:

 - نقوم بوضع في وعاء الخفاق الكهربائي الزبدة والسكر ثم نقوم بخلط المزيج حتى يصبح كريمي وبعد ذالك قومي بإضافة قشر الليمون الحامض المبشورثم قشر البرتقال المبشور وخلاصة الفانيليا وبعد ذالك استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. 

8- وبعد الانتهاء قومي لأن بدهن وجه الكيك الأول بالقليل من الكريمة ثم أضيفي الكيك الثاني على الوجه  و إدهني الوجه بطبقة رقيقة من الكريمة. 

9- و لان نقوم بملأ كيس الحلويات بالكمية المتبقية من الكريمة وبعدها زيّني أطراف الكيك على شكل ورود بسيطة. 

10- بستعمال صلصة الشوكولاتة قومي برسم خطّين لتشكيل عيني الخروف وخطّين لتشكيل الفم. بصلصة الفراولة، أرسمي مثلث في الوسط واملأيه بالصلصة لتشكيل أنف الخروف. 

11- و لأن إثني قطعة من عجينة السكر حتى تحصلي على شكل مثلث، وشكّيها في أحد جوانب الكيك حتى تشكّلي أذن الخروف. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

12- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى وقت التقديم ثم قدميه لأفراد عائلتك والى ضيوفك .

 - ملاحضة :

- قومي بتقديم  كيك عيد الاضحى لأفراد اسرتك او لي ضيوفك تمتعو بمذا  كيك عيد الاضحى الجد جد متميز ونتمنى لكم شهية طيبة واذا اردت طرح سؤال او استفسار عن شئ ما نرجو منكي وضعه في التعليق في الاسف ونحن نشكرك على زيارت موقعنا ونتمنى ان تشرفيننا مرى اخرى فنحن نضع كل يوم جديد الوصفات وشكرا.